Ресурси за риболовен туризъм

Кулинария

Представяне на места за хранене - ресторанти, бистра, специализирани заведения с рибна кулинария.

Как се приготвя родопска пъстърва (English)

Родопската пъстърва е любимо ястие на ценителите на рибната кулинария. Специалист ни разказва как се приготвя тя.

Как се приготвя доспатски шаран

На гости на майстор Деян научаваме как да се приготви шаран, уловен във водите на язовир Доспат.

Родопската кулинария - Екологична и здравословна храна

Родопската кухня е доказана със своята екологична и здравословна храна.Вярно е, че за нейното приготвяне са необходими стаж, много познания на традициите в кулинарията и рутина, но всеки би могъл да опита когато му се покаже.

Магията на родопската кулинария

Поредният шеф готвач Сашо разкрива тайните на родопската кулинария. Показва пататник и родопска баница и обяснява как се приготовляват.

Млечните продукти - гордостта на родопчани

Майстор Халил представя направата на млечните продукти, които са традиционни за родопската кухня и любими произведения на местни и гостуващи хора. Как се подквасва мляко, как се правят сирене и кашкавал, масло.

Родопска кулинария - Чужденците остават очаровани от родопската кулинария

Родопите - през последните годините те се превърнаха в предпочитано място за туризъм, заради пищната природа, културното и историческо наследство, кухнята, фестивалите.

Достойнствата на риболовния пикник

Какво ни е необходимо за един приятен пикник когато сме на риболов?

Кулинарен туризъм екологична и чиста храна
Кулинарен туризъм екологична и чиста храна

Кулинарен туризъм екологична и чиста храна

Родопчанки сами си квасят и приготвят киселото мляко, сами си събират плодове билки и гъби от гората и се занимават интензивно с животновъдство. Затова, освен с красивите си пейзажи, планината ще ви омае и със своите вкусове и неустоими аромати, които се носят от всяка селска къща или семеен хотел.

eu-fund.svg
logo_visoki_zapadni_rodopi.jpg
logo_pmdr.svg